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重庆市璧山区绿岛大饭店 企业认证 实名认证
旅游、餐饮、娱乐、休闲 - 餐饮 60-100人
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2020-11-18
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公司简介

重庆锦宏居餐饮文化有限公司简介 锦宏居餐饮文化有限公司创建于1996年10月12日,重庆市知名商标企业。创始人汪强,现任璧山区餐饮商会会长,当时年龄不到二十岁,凭借他勤劳、智慧、拼搏、创新、敬业优秀品质,历经二十年的艰辛创业,开辟了一个令人羡慕的餐饮天地,旗下有锦宏居大酒店、绿岛大饭店、兴瀚大饭店、味庄餐厅、仙女山来凤鱼餐厅。锦宏居大酒店位于璧山区璧城街道金剑路78号,联系电话4141678,是汪强于1996年10月12日创建的第一家餐厅。是一家专做中餐的餐厅,菜品以川菜、粤菜、湘菜为主,经营面积1700平方米,从最初的300个就餐餐位发展到现在的700个,可同时容纳700人就餐,主要业务是承办公务餐、自助餐、宴会。酒店独创的晾杆豆腐鱼、金色童年被中饭协评为中国名菜,璧山玉兔宴被评为中国名宴,被授予“璧山餐饮名店”。锦宏居·绿岛大饭店位于璧山区璧泉街道沿河西路南段76号附一号,联系电话4178778.饭店是汪强于2010年10月26日创建的第二家餐厅,是一家以高档川、粤、湘菜为主的中餐厅,经营面积2800平方米,可同时容纳900人就餐。饭店主要业务是承办公务餐、自助餐、宴会。绿岛大饭店的火腿炖豌豆、风味牛勒骨被评为璧山餐饮名菜。被授予“璧山餐饮名店”、“全民健康生活方式行动示范餐厅”、“餐饮服务食品安全示范单位”、“区巾帼文明示范”。锦宏居·兴瀚大饭店位于璧山区璧城街道兴旺正街7号附1号,联系电话41552288,是强于2013年10月1日创建的第三个餐饮店,是一家以川菜、湘菜为主的中餐厅,经营面积1500平方米,可同时容纳600人就餐,饭店主要业务是承办工作(团餐)餐、宴会。是重庆市璧山区餐饮名店,该饭店独创的“石锅豆花”、“干锅肥肠”被评为璧山名菜,“五谷丰登宴”获璧山名宴称号。锦宏居·味庄餐厅于2015年3月汪强创建的第四个餐厅,联系电话41663777,这一家经营地方特色菜的餐厅,汪强组织带领厨师团队走遍了巴渝山水进行学习、挖掘各地的传统菜并加以改进创新,形成了以“老舍牛杂汤”、“田家鲫鱼”、“三坡羊肉”、“生铁砂锅鸡”、“屠户蒸肥肠”、“三大兔”(兔肉大、味道大、胃口大)为主的招牌菜工,营业近现年来深受顾客喜爱,被璧山区委宣传部评为“璧山十大江湖菜馆”。锦宏居·仙女山来凤鱼餐厅位于武隆县仙女山镇仙女天街商业街,联系电话77793388,是2016年7月创建,以经营璧山特色菜品“璧山兔”、“来凤鱼”的餐厅,7、8、9月是仙女山旅游旺季,这三个月餐厅每天接待游客近300人,让游客在清凉的仙女山享受到了来自璧山的美食。二十年来公司高度重视食品安全,始终把食品安全放在工作首位,所以营的餐厅近20年来从未发生任何食品安全事故和消费纠纷,深受广大消费者和当地政府的好评。公司现有员工300多名,其中中国烹饪名师6名,餐饮业高级职业经理人6名,高级点菜师6名,营养配餐师3名。历经20年商海风雨的重庆锦宏居餐饮文化有限公司真诚期待您的选择与参与,我们将携手共进,引领璧山餐饮不断创新发展,为广大消费者提供健康美食,为实现百年餐饮名店而不懈努力!

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全职 / 2200-2800元/月 / 不限 / 不限 发布时间:2020-12-01
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